【蔬菜】
平时逛超市会不会留意货架上的蔬菜呢？
认识图片上的蔬菜吗？
其实我也不是全部认识😁
下面我们一起来一一认识它们。



① asparagus
芦笋
英 /ə'spærəgəs/

5'

美 /ə'spærəgəs/

5'

【拓展】
词源：asparagus←拉丁语asparagus（芦笋）←希腊语asparagos（芦笋） 背景知识：asparagus（芦笋）是世界名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，食用部位为其地上嫩茎，欧美人餐桌上的常见蔬菜。

莳萝三文鱼芦笋意面


②broccoli
西兰花
英 /'brɒkəlɪ/

5'

美 /'brɑkəli/

4'

来自拉丁词brocca, 针，刺。形容该蔬菜如同一根根尖刺。

家常菜西兰花炒肉也是超美味的(๑>؂<๑）


③celery
芹菜
英 /'selərɪ/

4'

美 /'sɛləri/

5'

脆脆的西芹加上鱿鱼(๑＞ڡ＜)☆


④pineapple
菠萝 🍍 （菠萝其实是热带水果，不小心乱入了，但也是值得记住拼读的单词，谁叫菠萝那么好吃呢😋）
英 /'paɪnæp(ə)l/

4'

美 /'paɪn'æpl/

5'

【拓展】
词源：在古代欧洲，apple一词被用来表示任何一种树或灌木的果实。pineapple的原意是松树的球果，即“松果”。17世纪中期，一位意大利著名旅行家彼特罗·代拉·瓦勒（Pietro della Valle）的著作流传至英国。他在著作中提到，在新大陆的热带地区有一种水果，形状很像pineapple（松果）。其他很多人也注意到了菠萝和松果在外形上的相似性。因此，在英语中菠萝也被称为pineapple，而松果则用pine cone来表示。

菠萝在人类的奇思妙想下也能炒着吃

菠萝炒饭

菠萝咕噜肉

是不是流口水了呢(๑>؂<๑）咳咳，但这不是美食烹饪节目哦，有意愿想学的魔友可以自行搜索制作流程～(￣▽￣～)~。
但是一定记住这些单词哦


⑤carrot
红萝卜
英/'kærət/

4'

美 /'kærət/

5'

美味的咖喱，饭团可以随意DIY


⑥courgette
小胡瓜；一种密生西葫芦
英 /kʊə'ʒet/

5'

zucchini
绿皮西葫芦（又名意大利青瓜）
美 /zu'kini/

4'

⑦cabbage
卷心菜;甘蓝
英 /ˈkæbɪdʒ/

4'

美 /ˈkæbɪdʒ/

4'

【拓展】
词源：在英语中，表示“卷心菜”的单词cabbage的原意是“head”（头颅）。它来自法语caboche（头），同拉丁语caput（头）有亲缘关系。显然，这种菜是因其形似人头而得名的。它是最古老的蔬菜之一，其种植史已有四千多年。在希腊神话中，卷心菜被说成是主神宙斯头上的汗珠变成的。 　　


⑧brussels sprouts
球芽甘蓝( brussels sprout的名词复数 )
美

5'

英

6'

⑨eggplant
茄子🍆
美 /'ɛɡplænt/

4'

这是茄子的美语名称，相当于英国人所说的aubergine。茄子因外形有点像一个大的鸡蛋( egg)，故而得名eggplant。茄子的德语名称Eierpflanze形成的理据与美语相同，其字面义为eggs plant或plant of eggs。新泽西州瓦恩兰( Vineland)曾自封为“世界茄子之都”(Eggplant Capital of theWorld)。美国东部市场上的茄子有一半是由它供应的，它还每年举办茄子节(Eggplant Festival)，评选“茄子皇后”(Eggplant Queen)，吃各种茄子菜和茄子糕，喝茄子酒等。

aubergine 🍆英 /'əʊbəʒiːn/

6'

⑩radish
萝卜，小萝卜
英 /'rædɪʃ/

4'

美 /'rædɪʃ/

5'

最后自行小测一下，看看这些单词，记住中文和读音了吗？
asparagus
carrot
cabbage
zucchini
courgette
brussels sprouts
aubergine
eggplant
broccoli
celery
radish
pineapple





这期就先到这里～(￣▽￣～)(～￣▽￣)～，魔友们还知道有哪些蔬菜，欢迎到评论区讨论互相学习进步，可以发文字，加上语音😄
也欢迎讨论自己最喜欢的菜🍲及做法在评论区哦～

下期再见(´▽｀)ノ♪

实物图片来源于 https://en.wikipedia.org/wiki/和百度

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