APP实际上是APP是单词application（应用程序）的缩写，属于Shortening 截短式，是符合发音规律的词构，所以它的正确发音应该是按照完整词去读作/æp/，并不是拆分成字母一个一个读成A-P-P（哎屁屁）。

英文的缩写 (Abbreviations) 大致分为四种：

Shortenings 截短
比如 synchronization → sync \ˈsiŋk\ 和 weblog → blog，没有人会念 S-Y-N-C 或者 B-L-O-G。
Contractions 收缩
比如 doctor → Dr. 和 cannot → can't，前者仍然念 doctor，后者念出来就相当于 kant。
Initialisms 首字母结合
比如 United Nations → UN 和 compact disc → CD，因为缩写没办法当成普通词念出来，所以都按字母念 U-N 和 C-D。
Acronyms 单词缩合
比如 subscriber identification module → SIM 和 radio detection and ranging → radar，缩写可以当成一个词来念，甚至 radar 已经成了单独的词汇。
关于 Initialisms 和 Acronyms 的异同有很多不同意见，但总得来说，能连续起来的，都尽量不按字母来念，比如 JPEG (J-peg) 和 IEEE (I triple E)。
所以：
PPT 是 PowerPoint 的缩写，算是后两类 initialism/acronym，没法按照一个词念出来，当然只能念 P-P-T。

App 是 application 的缩写，算是第一类 shortening，当然要念成 /æp/ 才对。